Esta semana hemos preparado el último de nuestros bancales, se trata de un bancal de madera que ya os contamos como construir en la entarada Construcción de bancales. En este caso lo único que vamos a variar es la composicón del sustrato del bancal puesto que a las fresas les gustan los suelos arenosos o…
Bancales II (Espárragos)
Como os contábamos en el post anterior hemos estado preparando una serie de bancales. En este post os vamos a explicar como hemos preparado el segundo bancal que se va a emplear para la producción de espárragos. En primer lugar tapamos el suelo con una malla antihierbas y después colocamos rasillones, que van a tener…
Construcción de bancales
Este año hemos decidido construir una serie de bancales en nuestro huerto, dos de ellos les hemos elaborado en madera. Hemos colocado en el fondo cartones que van a evitar que crezcan malas hierbas y hojas secas que van a servir de abono. El primero de estos bancales lo vamos a utilizar como semillero de…
Encurtido de piparras.
Ingredientes: 500g de piparra 1/2 litro de vinagre de vino blanco 1/2 litro de agua 2 cucharadas rasas de sal Elaboración. En primer lugar esterilizamos los botes en una olla durante 15 minutos y los escurrimos. Después lavamos y secamos las piparras, para luego colocarlas en el interior de los tarros, con los rabitos hacia…
Como realizar tu pedido.
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Jóvenes agricultores europeos viajan a China para intercambiar experiencias
Entre los dias 1 y 17 de Julio participe en un programa de intercambio de China y la Unión Europea (UE) para jóvenes agricultores . Fué una gran experiencia visitar zonas rurales y conocer a agricultores locales con los que hemos intercambiado experiencias para aprender mutuamente y mejorar nuestras capacidades agrícolas. Un total…
Vermicompostaje
El vermicompostaje consiste en la transformación de la materia orgánica por la acción de las lombrices. La variedad utilizada es la lombriz roja de California (Eisenia foetida), puesto que tiene un gran rendimiento en la elaboración de humus. Esta especie es capaz de procesar gran cantidad de compuestos orgánicos, trabaja en un rango muy amplio…
Cardo con almendras
El cardo es una hortaliza típica de invierno, es rica en calcio y potasio, también destaca su contenido en hierro. Entre las vitaminas que se encuentran en el cardo destacan las de grupo B. Tiene un nulo contenido en grasas, acción diurética y favorece al buen funcionamiento de hígado. Es una planta parecida a la…
Crucíferas
Las crucíferas tienen gran importancia como verduras de invierno. Son originarias de Asia occidental y Europa. Las crucíferas son ricas en antioxidantes, fibra, betacaroteno (pro vitamina A), vitaminas C y K, zinc y selenio. Para aprovechar mejor sus nutrientes se recomienda comerlas crudas o cocidas al vapor. Son muy ricas en folatos sobre todo las…
Productos disponibles en noviembre.
¡Hola a todos!, va avanzando el otoño y las verduras típicas del verano van dejando paso a otras más resistentes al frío. Dentro del invernadero aún están nuestras tomateras repletas de tomates, los cuales de momento, mientras el tiempo lo permita, siguen madurando lentamente. Por ello si estás interesado en este producto consultanos y te…
Huerto Los Tulipanes 